Sukkerbrød. Ett lag med Bergenenøttkrem. Ett lag med Engelsk jordbærmarmelade og jordbærmousse med jordbær. Trukket med Paals hvit marsipan. Pynt i marsipan.
Sukkerbrød. Ett lag med Baileyskrem og revet Waltersmandlerkrem. Ett lag med Engelsk bringebærmarmelade og bringebærmousse og bringebær. Trukket med Paals hvit marsipan. Pynt marsipan, spiselig bilde.